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历时十载 GB 2760-2024《食品安全国度尺度 食品增长剂使用尺度》沉磅颁布，相较2014版有哪些新变动
- 幼蕾
- 2024-10-11
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历时十载 GB 2760-2024《食品安全国度尺度 食品增长剂使用尺度》沉磅颁布，相较2014版有哪些新变动
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河南省市场监管局颁布造止餐饮浪费建议书
- 幼蕾
- 2024-10-06
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“诚信尚俭，共享食安”。为深刻贯彻习近平总书记关于坚定造止餐饮浪费行为的沉要批示心灵，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，设置节约庆幸、浪费可耻意识，在全国、全省食品安全宣传周进行之际，河南省市场监督治理局向宽大餐饮服务提供者、消费者和社会各界发出如下建议
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《烧烤产业发展汇报2024》颁布：消费者追赶“烟火气”，各地特色烧烤文化被深挖！
- 幼蕾
- 2024-10-06
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近两年，“烟火气”成为餐饮行业的“流量密码”。烧烤产业作为夜经济的沉要组成部门，获得了不错的发展
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明年起，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大领域禁用
- 幼蕾
- 2024-10-05
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今年3月颁布的《食品安全国度尺度 食品增长剂使用尺度》（GB 2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用划定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0.3克/千克。新版尺度将于2025年2月8日起头执行。
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9月25日河南启动2024年食品安全宣传周活动
- 幼蕾
- 2024-09-27
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9月25日，2024年河南省食品安全宣传周活动启动典礼在新乡市进行。本届食品安全宣传周的主题是“诚信尚俭共享食安”。
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行业资讯：B端和C端的双沉机缘，推进速冻食品高速发展
- 幼蕾
- 2024-08-16
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将来，速冻食品在C端市场的拓展动力蕴含消费者对速冻食品的接受度提升、年轻人做饭技术减退导致家庭对食材便捷性的需要增长、居民收入水平提升和对预造食品价值敏感度降低等成分。方便店的遍及也为预造食品提供了方便的场所，推进了预造菜的接受水平。
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